평점·리뷰 수는 네이버 플레이스 기준(2026년 10월). 공개 전 최신 숫자로 바꿉니다.
이름에 담은 뜻
평화롭고 조용한
머무르다, 남다
배달로만 손님을 만나던 시간이 있었기에, 누군가 편안하게 머물 수 있는 공간이 얼마나 소중한지 알게 되었습니다. 그래서 아루는 음식만큼, 손님이 매장에서 보내는 시간도 소중하게 생각합니다.
아루의 원칙
간편하게 만들어내는 육수 대신, 매장에서 직접 재료를 손질합니다. 진하면서도 부담스럽지 않아 마지막 한 숟갈까지 편하게 비울 수 있는 국물. 배달 주방 시절부터 지켜온 원칙입니다.
점심과 저녁
도룡동 직장인 점심, 혼밥도 편하게. 쌀국수 6종과 볶음밥·덮밥.
분짜, 공심채 볶음, 레몬크림닭튀김에 생맥주·타이거·사이공 맥주, 산토리 하이볼.
누구와 와도 편하게
깔끔하고 쾌적한 공간에서 각자의 속도로 머물다 가세요.
1인 메뉴로 부담 없이. 점심 혼밥도 편한 자리.
부모님이 신경 쓰는 것들을 미리 준비해 두었어요.
퇴근 후 저녁, 맛있는 요리에 하이볼 한 잔이 어울리는 시간.
아루의 이야기
코로나 시기
쌀국수 한 그릇으로 장사를 시작했습니다. 손님 얼굴을 볼 수 없으니 맛으로만 다시 찾아주실 거라 믿었습니다.
작은 바람
포장 용기가 아닌 그릇에 담아, 따뜻할 때 앉아서 드셨으면 했습니다.
2025년 9월
대전 도룡동 스마트시티 앞, 누구나 편히 머물 수 있는 식당이 되었습니다.
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